젤리 증점제 파우더 젤리 농축 장치 CAS 어떤 9000-70-8
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x출현 | 노랗거나 누르스름한 입상 | 젤리 강도 (6.67%) | 120 - (필요에 따라서) 260 전성기 |
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수분 | =<16% | 투명성 (5%) | 200- 400 밀리미터 |
pH (1%) | 5.5- 7.0 | 비소 (으로서) | =<1ppm |
식품 농축 장치 재료 | 젤리 | 어떤 CAS | 9000-70-8 |
하이 라이트 | 젤리 농축 장치,젤리 증점제 9000-70-8,젤리는 농축 장치로서 가루가 됩니다 |
안건 | 기준 |
모습 | 황색 또는 황색을 띠는 과립 |
젤리 강도 (6.67%) | 120 - 260 꽃 (필요에 따라) |
점도(6.67%) | 30-48 |
수분 | =<16% |
금연 건강 증진 협회 | =<2.0% |
투명도(5%) | 200-400mm |
산도(1%) | 5.5-7.0 |
소2 | =<50ppm |
불용성 물질 | =<0.1% |
비소(로) | =<1ppm |
중금속(PB) | =<50PPM |
총 박테리아 | =<1000cfu/g |
대장균 | 10g에서 네거티브 |
살모넬라 | 25g에서 네거티브 |
입자 크기 | 5- 120 메쉬(필요에 따라) |
젤라틴(또는 젤라틴)은 주로 돼지 피부(가죽)와 소뼈 내부의 콜라겐에서 파생된 반투명하고 무색이며 취성(건조 시), 무향 고체 물질입니다.일반적으로 식품, 의약품, 사진 및 화장품 제조에서 겔화제로 사용됩니다.젤라틴을 함유하거나 유사한 방식으로 기능하는 물질을 젤라틴이라고 합니다.젤라틴은 비가역적으로 가수분해된 형태의 콜라겐으로 식료품으로 분류됩니다.일부 구미 사탕과 마시멜로, 젤라틴 디저트, 일부 아이스크림 및 요거트와 같은 다른 제품에서도 발견됩니다.가정용 젤라틴은 시트, 과립 또는 분말 형태로 제공됩니다.
젤라틴은 생산 원료, 생산 방법, 제품 품질 및 제품 용도에 따라 식용 젤라틴, 약용 젤라틴, 공업용 젤라틴, 사진용 젤라틴, 가죽 풀 및 뼈 풀로 구분됩니다.주요 응용 프로그램:
(1).젤라틴을 먹는다.식품 산업에서 중요한 성분 및 첨가물입니다.육류 제품, 케이크, 아이스크림, 맥주, 주스 등의 생산에서 겔화제, 안정제, 유화제, 증점제 및 투명화제로 자주 사용됩니다.
(2).생물막 물질.가장 많이 연구된 젤라틴 기재 필름 소재는 주로 키토산-젤라틴 블렌드 필름, 젤라틴-실크 피브로인 블렌드 필름, 폴리락트산-젤라틴 블렌드 필름 및 폴리비닐알코올-젤라틴 블렌드 필름 등이다. 이러한 혼합 소재는 크게 개량되었다.젤라틴의 물리적 및 화학적 특성은 젤라틴 기반 고분자 필름 재료를 보다 기능적으로 만듭니다.
(3). 의료용 섬유.젤라틴과 다른 복합 재료의 혼합은 젤라틴 기반 의료 섬유 재료의 기계적 특성을 향상시킵니다.조직 수리 및 교체.
(4).공업용 젤라틴.섬유직물, 단열재, 종이, 홀로그램 소재 등의 제조에 사용됩니다.
자주하는 질문
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